回答一波吧,這個方法是可行的,特別是時間比較長的茅臺,效果更明顯,所以有一些勾調師,針對喝慣了茅臺或者喜歡喝茅臺的酒友呢,他會在勾調普通大曲坤沙醬香酒的時候加入一些茅臺,但是其實勾調呢,只是加入非常少量的茅臺,或者年份比較長的茅臺。成本不會有很大的提高。只是提升他的一個香味,口感不會有很大的提升。但是有些人用這個茅香大做文章。雖說相對茅臺價格還是實惠,但是成本利潤差很大,把酒賣的死貴死貴的!
這么多人回答,其實有幾個人懂得真正的茅香是什么氣味?茅臺因為它嚴格的工藝和品控都做的非常的好。所以呢,茅臺有一種特殊的茅臺特有的香味兒,茅香。在普通的優質大曲坤沙中加入少量的茅臺呢,是可以提升它的茅香的。但是在茅臺鎮核心產區生產的優質醬香酒呢,有一些不用加入茅臺他也是帶有茅香,還有一些茅臺鎮的優質大曲坤沙的醬香酒呢,年份比較長的,有一些甚至有他自己的風格,也是非常好的,每個人喝醬香酒,他的感受都是不一樣的。
醬香酒很濃郁的復合香味。,所以有的酒友聞到的是果香或者花香 有的聞到的是干果香,是自己自己喜歡就好
我是三石,三石在酒都!關于醬香酒的知識文化,歡迎關注我交流!
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