五糧液生態和五糧液沒有區別,都是一種酒。
五糧液是四川省宜賓市特產,宜賓地處“中國白酒金三角”核心區,位于四川盆地南緣,川、滇、黔三省結合部,是長江上游的重要生態屏障,屬亞熱帶濕潤季風氣候,適宜微生物的生存,構成得天獨厚的釀酒環境。
五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世。
擴展資料:
以軟質小麥為原料,在本地獨特的生態環境中,按傳統工藝自然發酵生產的中高溫大曲,其形狀為一面凸起像面包一樣的長方體,皮薄心厚,發酵過程中溫度、水分等由表及里差異較大,因而其菌系豐富,曲香濃郁而豐滿,陳化時間不低于6個月。
五糧液集團與阿里巴巴集團戰略合作簽約儀式在宜賓舉行,雙方宣布將在新零售、互聯網技術與行業融合、供應鏈金融服務、企業信息技術服務等領域進行廣泛深度合作,對示范帶動白酒行業數字化轉型,打造酒業新經濟樣板具有重大戰略意義。
參考資料來源:百度百科_五糧液
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